Die Firma 2B FermControl GmbH bietet Lösungen für die Fermentation und Bereitung von hochwertigen Qualitätsweinen an.

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“Illustrated Guide to Microbes and Sediments in Wine, Beer and Juice” ist ein Begleitbuch welches über 30 verschiedene Spezies von Hefen, Bakterien und Schimmelpilzen, die gewöhnlicherweise in Wein als auch häufig in Sedimenten anzutreffen sind. Dieses Buch ist eine ausführliche Zusammenstellung von Fotografien und Referenzinformationen.