Ein Unternehmen stellt sich vor!

Wir freuen uns Ihnen die 2B FermControl GmbH vorstellen zu können. Wir beschäftigen uns ausschließlich mit hochwertigen Lösungen für die Fermentationsvorgänge bei der Qualitätsweinbereitung. Unser Ziel ist es Ihnen Produkte anzubieten, die sich deutlich vom Wettbewerb abheben und Ihnen einen Qualitätsvorsprung bei der Weinbereitung ermöglichen.

Wir bieten eine Auswahl von Eigenentwicklungen an, die international bereits von den Weinbereitern sehr geschätzt werden. Hierzu zählen das Nährstoffsupplement FermControl™ sowie eine neue Generation von BSA Starterkulturen der Marke MaloBacti™.

Zusätzlich können wir auf langjährige internationale Erfahrung bei der Entwicklung und Anwendung von Barriques und Holzfassalternativen in der Weinbereitung zurückgreifen. So bieten wir ökonomische und gleichfalls ökologische Lösungen für den sorgsamen Einsatz von Holz während der Weinbereitung an.

Mit der Tonnellerie Saury haben wir einen Partner in Frankreich gefunden, der auf allen berühmten Châteaus und Domains vertreten ist und als erster Fasshersteller der Welt die Herkunft der Hölzer von einem unabhängigen Institut zertifizieren lässt.

Die Firma Nacional ist weltweit der Spezialist für die Erzeugung von hochwertigen Holzfassalternativen. Einfach verblüffend nah am Holzfaß!

Unser Produktprogramm auf einen Blick:

Nährstoffsupplemente für die alkoholische Gärung und den BSA

• FermControl™
• MaloControl™

BSA Starterkulturen

• MaloBacti™ CN1 (Citrat negativ)

• MaloBacti™ HF2

• MaxBacti HF2 (ausreichend für 10.000 hl Wein)

• MaloBacti™ AF3 (für alkoholreiche Weine bis 17%Vol!)

Tannine

• ViniTannin™ W

• ViniTannin™ SR

Saury Barriques

• Classic
• Bourgogne
• Gärständer

Nacional Holzfaßalternativen

• ViniBloc
• ViniChip

Unser Team besteht aus:

Geschäftsführer:

• Carsten Heinemeyer, Dipl. Ing. Oen. (FH)